根菜は大地の力
野菜にも「太陽のエネルギー」の多い野菜と「大地のエネルギー」の多い野菜があります。
「太陽のエネルギー」の野菜は、トマトやきゅうり葉もの野菜など、「大地のエネルギー」の野菜は、レンコン、ゴボウの根菜類です。